TOURISME SUR LA COSTA BRAVA

Tout sur Andorre

Un pays de 468 km2 avec plus de mille ans d'histoire et qui reçoit 8 millions de visiteurs par an. Une visite dans ce pays miniature vous permettra de vous familiariser avec la culture originale de cette ville, vous donnera l'opportunité d'admirer les paysages de montagne enchanteurs et de faire de bonnes affaires dans les boutiques hors taxes. Dans l'un des centres de dégustation, les visiteurs peuvent déguster une variété de charcuterie et de jambons fabriqués avec des technologies traditionnelles, ainsi que de nombreux vins et spiritueux produits local. Eh bien, les amateurs d'eau thermal ne seront pas laissés indifférents au célèbre complexe thermal de Caldea.

En hiver, Andorre devient l'une des stations de ski les plus populaires et les plus en vogue d'Europe, attirant de nombreux amateurs de sports d'hiver. Et à juste titre, après tout, la longueur des pistes de ski est des dizaines de fois plus longue que la longueur totale des routes de ce pays!

Ici, nous vous parlons un peu des grands avantages d'Andorre et de la variété des stations de ski, ce qui en fait le lieu idéal pour tous les amateurs de ce sport.

Actuellement, il y a trois grandes stations de ski en Andorre qui sont les meilleures pour profiter de la neige: Grandvalira, Vallnord et Naturlandia, bien qu'il y en ait d'autres, comme le Parador Canaro, où vous pouvez également passer une bonne journée en famille.

1. La station de ski de Grandvalira compte 123 pistes conçues pour tous les niveaux; De cette façon, vous pouvez accompagner tous vos proches sans avoir à vous soucier de quoi que ce soit.

Étant si grande, la gare de Grandvalira a plusieurs secteurs: Encamp, Canillo, El Tarter, Soldeu, Grau Roig et Pas de la Casa.

2. Vallnord - Pal Arinsal se distingue par l'hébergement de toutes les pistes du nord du pays, bien qu'elles ne soient pas liées: Ordino Arcalís et Pal Arinsal. Ces pistes totalisent un total de 93 kilomètres skiables.

Vallnord - Ordino Arcalís est le premier à ouvrir et le dernier à fermer; c'est-à-dire qu'il est chargé de donner le coup d'envoi et de clôturer la saison. Cette station a un total de 27 pistes. De plus, une grande variété d'activités peut être pratiquée ici, comme la motoneige ou le parapente. Il est également important de noter que cette station de ski est la plus longue piste pour débutants de toutes les Pyrénées, la Megaverda, qui compte 8 kilomètres qui facilitent l'apprentissage de la manière la plus sûre.

3. Parador Canaro - est une mini-installation dans l'enceinte de l'hôtel. Le Parador Canaro dispose de 2 remontées mécaniques et de 2 pistes pour les débutants.
4. Naturlandia - Station de ski de La Rabassa. C'est une station de ski spécialisée dans le ski de fond avec plus de 15 km de pistes à 2050 m. haut, parfaitement balisé et avec des chemins différents. Le ski de fond et la raquette peuvent être pratiqués sur ses circuits.

La gastronomie d'Andorre concerne les plats et les boissons typiques de la cuisine andorrane. La cuisine du pays présente des caractéristiques très similaires à celles de ses régions voisines, la Cerdagne et l'Alt Urgell, en particulier cette dernière, avec laquelle elle entretient de nombreux liens culturels. Eh bien ici, nous vous recommandons quelques plats à déguster:

• Comment pourrait-il en être autrement, l'escudella, une cuillère à base de légumes de saison et de porc (boudin, boule, bacon ...), en tête de liste comme l'un des plats les plus traditionnels andorran. Comme l'indique la tradition, coïncidant avec la fête de Sant Antoni, toutes les paroisses du pays célèbrent les escudellas populaires traditionnelles.
• Un autre des plats les plus emblématiques de la gastronomie andorrane est la sculpture de montagne, un plat traditionnel des Pyrénées à base de chou d'hiver, pommes de terre, ail et bacon.
• Malgré le maintien de l'essence de la recette catalane originale, les cannellonis andorranes offrent une variante de cette recette traditionnelle dans laquelle de l'agneau, du porc et de la viande de poulet sont mélangés pour garnir plus tard les fameux cannellonis accompagnés de béchamel.
• La viande de gibier de saison est une part importante de la gastronomie de la Principauté. Les plats tels que la civette de lièvre ou de sanglier, qui sont généralement servis dans un ragoût avec des légumes et des champignons, en sont de bons exemples.
• Truite d'Andorre, une recette qui accompagne ce poisson d'un sauté d'amandes et de jambon.
• Les champignons comme les "cèpes" appréciés, les robellones, les fredolics, les múrgoles ou les cama-secs sont très présents dans la cuisine andorrane, accompagnés de crèmes, riz, sauces et viandes.

Eh bien, êtes-vous prêt à prendre la route?

 Hôtels recommandés:

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Hotel Plaza Andorra - https://www.hotelplazaandorra.com/

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Restaurants recommandés:

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RESTAURANT EL BON RACÓ - https://bonraco.com/

Restaurant Mama Maria - https://restaurantmamamariaandorra.wordpress.com/

El Refugi Alpí - http://www.elrefugialpi.ad/